Les clients peuvent opter pour l'achat de colis de viande préparés à la ferme dans le Rhône à deux pas de Belleville-en-Beaujolais. 

Ces colis de viande sont préparés au sein des ateliers de découpe agréés. Ces derniers doivent être commandés à l'avance, soit par téléphone, soit via le site internet de la ferme, et peuvent être retirés une fois par mois environ. 

Il existe différents types de colis de viande disponibles, tels que les colis de bœuf traditionnel ou gourmand, les colis de veau traditionnel ou gourmand, les colis de porc traditionnel ou barbecue et les colis d'agneau traditionnel ou gourmand, de 5 ou 10 kilos.   Il est également possible d'acheter de la viande au détail à la ferme, avec réservation préalable, directement sur place (toujours 1 fois par mois uniquement).